Acasa / Life Style / Această legume distruge cancerul. Din păcate, românii nu prea o agreează

Această legume distruge cancerul. Din păcate, românii nu prea o agreează


Această legume distruge cancerul. Din păcate, românii nu prea o agreează
Această legume distruge cancerul. Din păcate, românii nu prea o agreează

O varietate de varză cultivată încă de pe vremea Romei Antice pentru mugurii săi comestibili, dar ignorată aproape complet de români, este un incredibil luptător împotriva multor tipuri de cancer.


Originară din Belgia, de unde şi-a tras şi umele, varza de Bruxelles este o legumă de iarnă bogată în proteine, fibre, carbohidraţi, vitaminele A, B,C,E,K, cupru, potasiu, fosfor, fier, magneziu, sodiu, calciu, zinc, acid folic şi mangan.

Fitonutrientii care se găsesc în varza de Bruxelles intensifică activitatea sistemului imunitar pentru a proteja împotriva afecţiunilor, printre care şi cancerul. Oamenii de ştiinţă au descoperit că sulforafanul, unul dintre cei mai puternici fitonutrienti glicosinolati, sunt enzime care ajută la detoxifierea organismului, prin alternarea genelor, astfel ajutând la eliminarea substanţelor cancerigene mult mai repede.

Glucosinolatii din varza de Bruxelles ajută la prevenirea dezvoltării cancerului de colon în răspunsul aminelor heterociclice, compuşi cancerigeni produşi când carnea este pregătită la grill.

Studiile au demosntrat ca o dietă bogată în legume, precum varza de Bruxelles, broccoli, varză şi conopidă ajută la prevenirea anumitor forme de cancer de plămâni, colon, san de ovare. Noile studii sugerează că acestei liste poate fi adăugat şi cancerul de vezică urinară.

Preluare realitatea.net

Lasa un Comentariu

Adresa de email nu va fi publicata. Campurile necesare sunt marcate *

*

Poți folosi aceste etichete HTML și atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Mergi Sus